Ванны для обработки яиц

Санитарно-эпидемиологические нормы требуют, чтобы в заведениях общественного питания, а также в пекарнях и другом пищевом производстве поверхность сырых яиц обязательно проходила санитарную обработку. Это связано с большим количеством вирусных заболеваний птиц, которые могут потенциально передаваться человеку. Для такой обработки предлагаем специальное оборудование – это ванна моечная для обработки яиц. Также ванна комплектуется при необходимости проволочной корзиной для санитарной обработки яиц.

Полный цикл обработки требует четырех секций, у каждой из секций свое назначение. Яйца проходят каждую по очереди: замачивание в теплой воде, затем секция с дезинфицирующим раствором, после чего яйца промываются проточной водой и ополаскиваются в четвертой ванне. Все секции располагаются квадратом в обычной ванне из нержавеющей стали на одну секцию. Яйца аккуратно укладываются в специальные емкости с отверстиями для слива воды, которые затем погружаются в соответствующие секции – это нужно, чтобы они не побились при стандартной загрузке. 

Моечная ванна для санитарной обработки яиц выполнена из цельнотянутого листа нержавеющей стали, все соединения сварные. Благодаря этому оборудование не имеет мест, в которых потенциально могут скапливаться отложения, их легко мыть и чистить. Каркас оснащен опорами с регулируемой высотой, что позволяет компенсировать неровности пола.

Такое нейтральное оборудование, как ванна моечная для яиц – практически незаменимо на любой кухне, поскольку позволяет предотвращать бой и порчу яиц, осуществляя их обработку надежно и быстро и укладываясь в санитарные нормативы. 

Array
(
    [0] => Array
        (
            [name] => priceblg
            [title] => Цена Белгород
            [data-type] => float
            [is-multiple] => 0
            [minimum] => Array
                (
                    [value] => 5841
                    [link] => ?filter[priceblg][from]=5841
                )

            [min] => 5841
            [maximum] => Array
                (
                    [value] => 34936
                    [link] => ?filter[priceblg][to]=34936
                )

            [max] => 34936
            [collapsed] => 1
        )

    [1] => Array
        (
            [name] => vysota
            [title] => Высота, мм
            [data-type] => int
            [is-multiple] => 0
            [tip] => Высота изделия
            [item] => Array
                (
                    [value] => 860
                    [link] => ?filter[vysota]=860
                )

            [collapsed] => 
        )

    [2] => Array
        (
            [name] => shirina
            [title] => Ширина, мм
            [data-type] => int
            [is-multiple] => 0
            [tip] => Ширина изделия
            [minimum] => Array
                (
                    [value] => 500
                    [link] => ?filter[shirina][from]=500
                )

            [min] => 500
            [maximum] => Array
                (
                    [value] => 800
                    [link] => ?filter[shirina][to]=800
                )

            [max] => 800
            [collapsed] => 
        )

    [3] => Array
        (
            [name] => glubina
            [title] => Глубина, мм
            [data-type] => int
            [is-multiple] => 0
            [tip] => Глубина изделия
            [minimum] => Array
                (
                    [value] => 500
                    [link] => ?filter[glubina][from]=500
                )

            [min] => 500
            [maximum] => Array
                (
                    [value] => 800
                    [link] => ?filter[glubina][to]=800
                )

            [max] => 800
            [collapsed] => 
        )

    [4] => Array
        (
            [name] => razmer_moechnogo_otdeleniya
            [title] => Размер моечного отделения
            [data-type] => relation
            [is-multiple] => 0
            [guide-id] => 402
            [item] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [value] => 300
                            [link] => ?filter[razmer_moechnogo_otdeleniya]=300
                        )

                )

            [collapsed] => 1
        )

    [5] => Array
        (
            [name] => tip_vanny
            [title] => Тип ванны
            [data-type] => relation
            [is-multiple] => 0
            [guide-id] => 405
            [item] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [value] => Сварная
                            [link] => ?filter[tip_vanny]=Сварная
                        )

                )

            [collapsed] => 1
        )

    [6] => Array
        (
            [name] => material_emkosti
            [title] => Материал емкости
            [data-type] => relation
            [is-multiple] => 0
            [guide-id] => 419
            [item] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [value] => Нержавеющая сталь AISI 430
                            [link] => ?filter[material_emkosti]=Нержавеющая сталь AISI 430
                        )

                )

            [collapsed] => 1
        )

    [7] => Array
        (
            [name] => material_karkasa
            [title] => Материал каркаса
            [data-type] => relation
            [is-multiple] => 0
            [guide-id] => 420
            [item] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [value] => Нержавеющая сталь AISI 430
                            [link] => ?filter[material_karkasa]=Нержавеющая сталь AISI 430
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [value] => Оцинкованная сталь
                            [link] => ?filter[material_karkasa]=Оцинкованная сталь
                        )

                )

            [collapsed] => 1
        )

    [8] => Array
        (
            [name] => vid_polki
            [title] => Полка
            [data-type] => relation
            [is-multiple] => 0
            [guide-id] => 316
            [item] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [value] => Обвязка
                            [link] => ?filter[vid_polki]=Обвязка
                        )

                )

            [collapsed] => 1
        )

    [9] => Array
        (
            [name] => kolichestvo_moek
            [title] => Количество моек
            [data-type] => int
            [is-multiple] => 0
            [item] => Array
                (
                    [value] => 4
                    [link] => ?filter[kolichestvo_moek]=4
                )

            [collapsed] => 1
        )

    [10] => Array
        (
            [name] => razbornyj_karkas
            [title] => Разборный каркас
            [data-type] => boolean
            [is-multiple] => 0
            [item] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [value] => 0
                            [link] => ?filter[razbornyj_karkas]=0
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [value] => 1
                            [link] => ?filter[razbornyj_karkas]=1
                        )

                )

            [collapsed] => 1
        )

)
1
Фильтры по параметрам
Разборный каркас:
Сбросить
Извините по Вашему запросу ничего не найдено
Найдено товаров :